033-43、香精、香料的精制

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033-43、香精、香料的精制

成果与项目的背景及主要用途:

香料香精工业是为加香产品配套的重要原料工业。香料是调配香精的原料;香精广泛配套于食品、饮料、酒类、卷烟、洗涤用品、化妆品、牙膏、医药、饲料、纺织及皮革等工业。除香水之外,香精在不同加香产品中的用量只有0.3-3%,但它对产品质量确起着优劣的重要作用,因此香精被称为加香产品的“灵魂”。香料香精的特点是:品种多,产量小,专用性、配套性强,用量少作用大,一地生产多地使用(包括国际),既含精湛技术,又具高超艺术。

近20年来,国外香料工业发展比较迅速。中国是世界上最大的天然香精香料生产国,也是香精香料的消费大国,有得天独厚的天然香料资源,具有原料成本低的优势。在这些条件的影响下,中国的香料、香精制造行业近年来一直保持着较快的发展速度。随着我国改革开放的继续深入,经济的稳步发展,中国已成为世界最大的消费市场。目前香精香料市场的发展还在继续扩展。中国食用香精市场潜力巨大,随着食品工业的发展,食用香精的研制、开发、生产和应用在中国得到了长足的发展,并且显示了巨大的发展空间。

一、香紫苏油、香紫苏醇和香紫苏内酯

成果简介:

香紫苏内酯天然存在于雪茄和东方型香料烟中,含量0.1%时,香气强烈,带有柏木及橡苔样木香和烟草香韵;0.1-5ppm时则具有蘑菇和壤香的香韵,常应用于烟草香精、茶、槭树、胡椒和辛香风味之中。用作烟用特效增味剂,能赋予烟草以纯实的琥珀样香气。香紫苏内酯的合成原料是香紫苏醇,西北地区是国内最大的香料植物香紫苏产地,依托这个资源优势,生产香紫苏油、香紫苏醇和香紫苏内酯,是一个很有发展前景的项目。

从植物香资苏中提取香紫苏油和香紫苏醇浸膏;以香紫苏醇为起始原料,经催化氧化制得香紫苏内酯,收率达到57%以上。经分离精制后分别可以得到95.0%和99.0%的香紫苏醇和香紫苏内酯产品。

经济效益及市场预测:

香紫苏醇和香紫苏内酯国际市场目前处于供不应求的局面。产品售价分别为800元/公斤和3000元/公斤。

投产条件:拥有香紫苏植物资源。

交易方式:技术转让;提供工艺设计和成套生产装置。

二、桃醛和椰子醛

成果简介:

桃醛和椰子醛是两个重要的香精和香料,是一种无色透明至微黄色液体,广泛用于配制桃、杏、李、梅、樱桃、桂花、乳制品、西番莲果等香精。具有广阔的市场前景。

以辛醇为原料在催化剂的作用下合成桃醛和椰子醛;将合成产品通过先进的分离技术,可以得到含量99.0%以上的产品。

经济效益及市场预测:

国内需求1000吨/年;国外需求8000吨/年。产品售价为8.3万元/吨。

如果您想进一步了解该项目,您可以在下方留下您要咨询的问题,我们会在第一时间答复,

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