111-99南瓜系列深加工技术

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所属分类:农业项目

技术简介:本项目重点就鲜切南瓜保鲜、南瓜酒、南瓜醋和南瓜粉加工及南瓜多糖提取的关键技术进行了创新研究,得出了一些具有应用价值的新材料、新技术和新产品。对“南瓜系列深加工及新技术研发”课题所产生的经济效益进行了客观分析,统计出这一科研成果所达到的科研成果已获经济效益为3452.335万元,科研成果还可能产生的经济效益为3767.96万元,科研成果年经济效益为1444.059万元,科研投资年均纯收益率为8.780589元。

111-99南瓜系列深加工技术

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