101-21、植物叶蛋白饲料资源开发利用研究

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所属分类:农业项目

该项研究对山东常见蕴藏量大的10个饲料植物进行了叶蛋白提取产量的研究,并对叶蛋白的蛋白含量进行了论证,从中筛选出了叶蛋白产量高、蛋白质含量高的12种植物推荐为叶蛋白生产原料。其中7种植物提取的叶蛋白的蛋白质含量在55%以上,达到国产一级鱼粉的标准,4种植物的叶蛋白的蛋白质含量在50%以上,达到国产二级鱼粉的标准,1种含量在45%以上,达到国产三级鱼粉的标准。通过试验,总结出了最佳叶蛋白提取工艺。

101-21、植物叶蛋白饲料资源开发利用研究

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